Le Sri Lanka est le quatrième producteur mondial de thé. L’arbuste a été introduit dans l’île par les anglais au XIX ème siècle en remplacement du café. Sir Lipton contribua à développer cette économie et à lui donner une portée mondiale. Le climat humide et ensoleillé des montagnes du centre convient parfaitement à cette culture. more « Des montagnes de thé » …